Каталог товаров

Задать вопрос

Задайте нам вопрос:

Статьи

 
 
Главная » Ингредиенты » Другие ингредиенты » Ингредиенты для самогона

дрожжи спиртовые

  • Производитель: англия
  • Единица: шт.
390.00руб. 

Пакетик дрожжей рассчитать на сбраживание 20-25 литров зерновой браги.

При использовании в чисто сахарной браге, дрожжи способны сбродить до 6,5 кг сахара до 15% алк, но оптимальнее использовать их при работе с чисто зерновым суслом или солодовым экстрактом.  

 

Альтернативно можно комбинировать зерновое сусло и солодовый экстракт (даже просто 2 кг темного солодового экстракта в сочетании с 5 кг сахара-декстрозы дадут брагу с достойными “вискарными” характеристиками)

Приготовьте 20-25 литров сусла температурой 20-30 С и добавьте прямо туда содержимое пакетика. Хорошенько перемешайте и убедитесь, что все содержимое растворилось. Оставьте бродить при температуре 20-28 С.

Время брожения составляет около 7 дней. 

Перед дистилляцией брагу можно охладить и снять с дрожжевого осадка с помощью переливного сифона.