Хмель Hallertaur Northern Brewer (Германия), 25 гр
Альфа-кислоты: 4-7
Тип использования: для аромата и горечи
Аромат: Травяные и цветочные тона средней интенсивности.
(Германия).
Хмель “Magnum”(Германия) 25 гр
Хмель “Magnum”(Германия) 25 гр.
Тонкий аромат с уклоном в цветочные и фруктовые тона.
Солод Томленый ПМ, 1 кг
Томленый солод в отличие от ему подобных темных типов отличается своим отчетливым солодовым ароматом с медовыми оттенками.
Солод Карамельный ПМ,1кг
Придаёт пиву карамельные оттенки во вкусе, увеличивает его плотность, повышает интенсивность вкуса.
Солод Карамельный Светлый, 20-40 ЕВС (Soufflet), 1 кг
Специальный солод Soufflet “Карамельный Венский Светлый” для получения насыщенного цвета и аромата.
Придает пиву сладковатый привкус.
Солод Карамельный Венский Темный, 70-100 ЕВС (Soufflet), 1 кг
Специальный солод Soufflet “Карамельный Венский Темный” для получения насыщенного цвета и аромата.
Придает пиву сладковатый привкус.
Солод Мюнхен ПМ, 1 кг
Мюнхенский солод имеет превосходный ароматический профиль, способствующий получению более темного специального пива, в котором он обычно используется.
Солод Меланоидиновый ПМ, 1 кг
Меланоидиновый является солодом специальной обжарки с интенсивным солодовым ароматом и уникальными пивоваренными характеристиками.
