Солод Шато Кара Амбра (Хани) (Castle Malting),1 кг
90.00 руб.
Придает пиву красноватый оттенок и привкус карамели, ирисок и теплого хлеба. Придает пиву большую округлость. Также способствует формированию и стойкости пенной шапки.
Цвет 60-80 EBC.
В наличии
СравнитьОписание
Солод Шато Кара Амбра (Хани) (Castle Malting),1 кг
Характеристика: Янтарный бельгийский карамельный солод. Проращивание при высокой температуре, затем обжарка в барабанном ростере.
Свойства: Шато Кара Амбра придаст пиву красноватый оттенок и привкус карамели, ирисок и теплого хлеба. Придаст пиву большую округлость. Также способствует формированию и стойкости пенной шапки.
Применение: Подходит для элей и лагеров: красного, янтарного или коричневого, а также для стиля Бок и Дункель.
До 20% смеси.
- Массовая доля экстракта в сухом веществе – 75%;
- Цветность – 60-80 EBC;
- Доля засыпи – до 20%.
Отзывы
Отзывов пока нет.