Описание

Автоклав “Малыш ГазНерж” на 22 л для домашнего консервирования рассчитан на нагрев от газовой/электрической плиты, поэтому максимально надежен и недорого стоит. Целиком изготовлен из нержавеющей стали “AISI 304”, оснащен сразу двумя приборами учета — термометром и манометром. Абсолютно взрывобезопасен, поскольку в крышку системы встроен перепускной аварийный клапан. Комплектуется прижимной кассетой, в которую помещается до 14-ти поллитровых банок. Автоклав может применяться в качестве скороварки или бака для брожения сусла с гидрозатвором.

Что собой представляет домашний автоклав “Малыш ГазНерж” 22 л?

Данная установка является эффективной системой для обработки банок с консервацией посредством их нагревания под давлением выше атмосферного. Вы сможете не только приготовить полезные консервы из мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов, но и стерилизовать маринады, салаты, соления, компоты, пюре, паштеты, соки и варенье! Бытовой автоклав может нагреваться от газовой или электрической плиты, он рассчитан на одновременную обработку 14-ти поллитровых банок или семи банок по 0,75 л.

Преимущества газового автоклава перед электрическим

1. Высокая надежность и неприхотливость. Отсутствуют сложные конструктивные элементы, что сводит вероятность отказа к минимуму.
2. Газовые автоклавы дешевле своих электрических аналогов.
3. Универсальность нагрева. Вы можете установить автоклав не только на газовую и электрическую плиту, но и на костер, газовую горелку и т.д.

Основные достоинства автоклава “Малыш ГазНерж” 22 л

• Безопасность. Уничтожаются болезнетворные бактерии, имеющиеся в консервируемых продуктах (температура внутри корпуса достигает 120 °С).
• Экономия времени и сил. Вы просто складываете продукты в банки, закручиваете их, помещаете в газовый автоклав и заливаете емкость водой. Дальше аппарат все делает сам!
• Оснащен манометром и термометром. Благодаря чему Вы всегда будете контролировать физические параметры под крышкой аппарата.
• Надежность. За счет незамысловатого устройства и качественной сборки автоклав прослужит долгие годы Вам и Вашим потомкам.
• Качество консервов. В автоклаве достигается необходимый по технологии консервирования температурный режим. Проведены многократные испытания и определено оптимальное время приготовления для различных продуктов.
• Срок хранения. Консервы, приготовленные в нашем автоклаве, будут храниться 2 года и более!

Газовый автоклав максимально безопасен и прост в обращении!

Если у Вас дома появится установка “Малыш ГазНерж”, Вам больше не придется часами стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком будет полностью исключен, а также отпадет необходимость предварительно стерилизовать банки. Вместо этого у Вас появится возможность экспериментировать, придумывать новые рецепты, нереализуемые при обычных способах консервирования. К стерилизатору прилагается сборник рецептов по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и многого другого.

Технические характеристики:

• Температура нагрева: до 120 °С.
• Вместимость по воде: не менее 22 л.
• Вместимость по банкам:
  • 14 по 0,5 л;
  • 7 по 0,75 л;
  • 3 по 2 л;
  • 1 по 3 л
• Встроенные приборы контроля и безопасности: термометр, манометр, перепускной клапан.
• Материал изготовления бака и крышки: нержавеющая сталь марки “AISI 304”.
• Масса: около 17 кг.
• Габаритные размеры: 50х37,6 см.

Комплект поставки:

• автоклав “Малыш ГазНерж” на 22 л;
• крышка с манометром, термометром и ниппелем;
• кран для спуска воды;
• шланг для крана;
• прижимная кассета;
• гаечный ключ для прижимной кассеты;
• книга рецептов;
• руководство по эксплуатации;
• гарантийный талон;
• упаковка.