Описание

Выдержка самогона, спирта или водки в качественной дубовой бочке дополнительно очищает напиток, придаёт ему неповторимую мягкость, характерный аромат, янтарный цвет и кристальную чистоту.

 Отличительная особенность данной бочки — искусственная состаренность. Для этого её внешнюю поверхность брашируют — снимают мягкие волокна древесины и оставляют твёрдые. а после этого обжигают открытым огнём. Таким образом создаётся дополнительная рельефность и цвет. Также эффект времени подчёркивается чёрными металлическими обручами. В реальности такая бочка выглядит очень натурально и органично вписывается в соответствующий интерьер.

Средний (M) обжиг добавляет комплексные ароматы: тосты, ваниль, свежий хлеб, специи и шоколад. Что касается влияния на вкусовые характеристики, то танины оказывают умеренное структурирующее действие. Бочки среднего обжига идеально подходят для большинства вин, поскольку сбалансированно придают и структуру и ароматы выдерживаемым в них напиткам.