Описание

Объем сусла:

Один пакетик дрожжей рассчитан: 10 гр. – на 30-50 л

Подходят для приготовления вина из:

• Винограда черного и красного
• Фруктов (слива, гранат)
• Ягод (черника, малина, ежевика, шелковица)
• Терпимы к одновременно яблочно-молочному брожению

Брожение:

• Проходит спокойно
• ​Пено-образование – среднее
• Оптимальная температура брожения: 20°C – 30°C

Рекомендации:

• Во время брожения предпочтительнее хранить молодое вино при комнатной температуре.
• После 7-9 дней брожения рекомендуется отстоять вино в темном месте для выпадения дрожжей в осадок.

Особенности:

• Отсутствует дрожжевой запах
• Отсутствуют генетически модифицированные организмы и глютен
• Не вступает в реакцию с пищевым пластиком

Дозировка-1 баночка на 32-36 литров сока и 8-12 кг сахара.

Время брожение:12-15 дней.

Примерное содержание спирта в результате брожения 11-14%

Производство:Канада,Дания,Франция.