Cart

Каталог товаров

один продукт

Фермент “Alpha-amylase” (Distillers) 12 г

220.00  руб.

Фермент Альфаамилаза используется для получения спирта (самогона) на основе крахмалсодержащих продуктов.

В наличии

Сравнить
3 983 ,

Описание

Фермент Альфаамилаза используется для получения спирта (самогона) на основе крахмалсодержащих продуктов. Для полного цикла работы требуется второй фермент — Глюкоамилаза. Совместно они служат для осахаривания крахмала. Альфаамилаза предназначена для изменения структуры молекулы крахмала, а глюкоамилаза — для получения глюкозы.

За счет использования вышеуказанных ферментов время получения браги значительно сокращается, а качественные характеристики ничуть не уступают продукции, полученной традиционным способом. Более того, применяя такой набор, вы сможете увеличить и выход спирта на 1-4%. Поэтому на спиртовых заводах производство спирта основано на использовании крахмалсодержащего сырья и ферментов.

Характеристики:

  • Вес нетто: 12 г
  • Температура: высокие температуры
  • Объем сырья: до 10 кг
  • Объем брожения: до 25 л
  • Название фермента: 1,4-Alpha-D-Glucan Glucanohydrolase
  • Ферментативная активность (ед/г):> 8,000
  • Диапазон температур: 80-100°C – оптимально 95-105°C (176-230°F – оптимально 203-221°F)
  • Допустимый рН: 5,5-8,0 (оптимально 6,0-6,5)
  • ГМО Статус: без ГМО
  • Срок годности: 24 месяца
  • Хранение: хранить в прохладном, сухом месте, подальше от прямых солнечных лучей.
  • Место происхождения: сделано в Великобритании из импортных и местных ингредиентов.
  • Упаковка: Упаковано в защитной атмосфере.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Фермент “Alpha-amylase” (Distillers) 12 г”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *