Описание

Хмель Magnum (Магнум)- очень попульрный сорт хмеля. Данный сорт появился в результате разработок НИИ хмеля в немецком городе Хель. Специалисты объединили два растения. Первое — это тоже хмель, только другого сорта, а второе — сугубо немецкое растение, которое растет, как дикий хмель и не требует ухода. Представленный хмель придает напиткам, в которые добавляется, незначительную горечь. Идеальным такой хмель является для лагеров и элей. Данные сорта в своем аромате и послевкусии содержат некоторую горечь, которую и придает сорт хмеля. Во время так называемого скрещивания, содержание альфа-кислот резко повысилось, поэтому, горечь в данном хмеле стала более выраженной. Так же хмель обеспечивает своим напиткам очень богатый и сочный аромат, совместно с неповторимыми вкусовыми качествами.