Описание

Аромат Eureka! (Эврика), известного ранее как Экспериментальный хмель 05256, просто сногсшибательный: мощный вкусоароматический профиль с нотами черной смородины и темных фруктов и сильным влажным травяным характером, высокая горечь. Eureka! дает вкусы хвои, цитруса, смолы, тропических и темных фруктов, а также грейпфрутовой цедры и мандаринов. Это потомок сортов Apollo и Merkur.

Подходит для любого пива, очень хорош на сухом и позднем охмелении. Идеально сочетается в том числе и с хмелем Mosaic, Citra, Wolf для американских стилей пива.

Производитель: Словения
Альфа-кислоты: 17-20%
Бета-кислоты: 4,6 – 6,0 %
Аромат: дает вкус и аромат хвои, цитруса, смолы, тропических и темных фруктов, а также грейпфрутовой цедры и мандаринов.
Тип использования: для горечи и аромата.
Стили пива: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Бельгийский Эль, Специальное пиво, Светлый (Пэйл) Эль, Красный Эль
Возможные альтернативы: Apollo, Merkur.