Описание
Хмель Beervingem “Waimea” (Новая Зеландия), 50 г
Waimea – хмель двойного назначения выпущенный в 2012 году в Новой Зеландии. Подлинный потенциал двойного назначения раскрылся в интенсивном танжело (гибрид мандарина и грейпфрута) и цитрусовых, с тонкой хвойной нотой. Возможно сухое охмеление. Благодаря низкому содержанию когумулона дает чистую горечь. Используется в различных стилях пива, особенно в IPA.
Производство: Новая Зеландия.
Аромат: подлинный потенциал двойного назначения раскрывается в интенсивном аромате танжело (гибрид мандарина и грейпфрута) и цитрусовых, с тонкой хвойной нотой.
Альфа-кислот: 16 – 19% .
Тип использования: Для аромата и горечи.
Стили пива: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Все типы пива.
Возможные альтернативы: CTZ.
Детали
idfef | '' |
---|
Отзывы
Отзывов пока нет.