Описание
Применение в стилях: Все типы пива
Между количеством БК и АК, которое наблюдается у наилучших сортов мировой коллекции. Объединение такого состава горьких соединений и эфирного масла дает возможность получать пиво высокого качества. Сырье сорта Злато Полесья можно использовать непосредственно в виде шишкового хмеля и гранул хмеля, как в пивоварении так и в хлебопекарной промышленности.
Альфа-кислот: 5-7 % ,4-6%.
Аналоги: Жатецкий, Тетнангер, Любельський, Шпальт, Червеняк.
Отзывы
Отзывов пока нет.