Cart

Каталог товаров

Калган корень 50 гр.

190.00  руб.

Нет в наличии

Сравнить

Описание

Калган относиться к растениям семейства “Имбирные”, но с имбирем имеет мало общего, в кулинарии эти две пряности не взаимозаменяемы.

Корень калгана имеет красно-коричневый цвет, обладает тонким, приятным ароматом, на вкус резко пряный, горьковатый, жгучий.

В ликероводочном производстве калган начали использовать в XIX веке во Франции.

Химический состав корня калгана включает в себя: холин, витамины В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К и РР, а также калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Калган корень 50 гр.”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *