Hover
Кукуруза несоложеная дробленная ПМ, 1 кг
60.00 руб.
Несоложеная кукуруза может использоваться как специальный солод для придания пиву уникального вкуса.
Нет в наличии
СравнитьОписание
При производстве Бурбона она может занимать более 50% от общего количества зерна.
Для кукурузы необходима длительная варка, что бы полностью освободить крахмалы из зерна, также при брожении можно использовать ферменты или специальные дрожжи Кодзи
Также кукуруза нашла свое применение и у пивоваров, отлично подходит для кремовых элей, повышая уровень азота и бархатистость пены.
Кукуруза дробится на средние фракции, которые не разваливаются в процессе варки и
позволяют эффективно отфильтровать затор.
Детали
| idfef | '' |
|---|
Похожие товары
СК Пшеничное классическое
1,590.00 руб.
-
1,590.00 руб. Подробнее
Нет в наличии
Солодовый экстракт Своя Кружка “Пшеничное классическое”, 2,1 кг Набор для приготовления 21-23 литров отличного
Солод Шато Мюник Лайт
90.00 руб.
-
90.00 руб. Подробнее
Нет в наличии
Солод Шато Мюник Лайт (Castle Malting), 1кг
Солод Шато Оут (овсяный) (Castle Malting), 1 кг.
390.00 руб.
-
390.00 руб. Подробнее
Нет в наличии
Солод Шато Оут (овсяный) (Castle Malting), 1 кг
Отзывы
Отзывов пока нет.