Описание

Мононабор “Тмин (плоды)”, 50 гр.

Тмин традиционно используется в составе различных настоек. Эфирные масла тмина придают настойкам пряный вкус.

Известным рецептом является добавление тмина при создании настойки «Кюмель» или в разных вариантах настойки «Бородинская».

Так же можно получить тминную водку путем перегонки настоянного на тмине самогона.

Можно использовать в кулинарии.

Приготовить ароматную и полезную настойку из тмина за несколько часов вполне реально. Вам понадобятся:
семена растения – 3 ч. л.;
водка – 1,5 л.;
гвоздика – несколько соцветий.
Пряности смешивают с водкой в кастрюле, ставят её на медленный огонь и нагревают до 60 градусов. Как только напиток будет готов, его остужают и фильтруют. Подавать ароматную тминную настойку рекомендуется в охлаждённом виде.