Hover
Прима 7 для колбас
10.00 руб.
Прима 7 для колбас
Область применения: Колбаса.
В наличии лишь 1
СравнитьОписание
Прима 7 для колбас
Стартовая культура АльтерСтарт Прима 7 предназначена для ускорения процесса созревания сыровяленых и сырокопченых колбас.
Бактерии, входящие в данную культуру, придают мягкий вкус сырокопченым колбасам.
АльтерСтарт Прима 7:
– улучшает ферментацию,
– способствует ароматообразованию и образованию цвета,
– эффективно снижает количество сальмонелл, подавляют энтеробактерии,
– снижает уровень рН.
Дозировка:
3 г на 10 кг сырья,
30 г на 100 кг сырья.
Детали
| idfef | '' |
|---|
Похожие товары
Контейнер посолочный для сыра
-
900.00 руб.В корзину
В наличии лишь 1
Дренажный контейнер используют при приготовлении домашнего сыра, творога и других молочных продуктов.
Форма для сыра 18*7
-
390.00 руб.В корзину
В наличии
Невысокая форма для сыра в виде корзинки для полутвердых и мягких сыров. Хорошо походит
Автоклав”ПоходныйНерж” 22 л
-
21,900.00 руб. Подробнее
Нет в наличии
Домашний автоклав объемом 22 литра предназначен для консервирования овощей, фруктов, мяса, птицы и рыбы с максимальным сохранением естественного вкуса, а также для получения дистиллированной воды. Дистиллятор приобретается отдельно по Вашему желанию.
Банка Металлическая №9 с крышкой
-
10.00 руб.В корзину
В наличии
№9 — консервная банка с крышкой, которая выполнена из прочного металла.
Отзывы
Отзывов пока нет.