Cart

один продукт

груша zoom

Hover

груша
Full Screen

Щепа REINER, для копчения, Груша, 350 гр, 7-10 мм

60.00  руб.

Для горячего/холодного копчения.
Для рыбы, курицы, свинины, говядины, баранины, оленины, козлятины.

Нет в наличии

Сравнить
9 221 ,

Описание

Древесина этой породы содержит много ароматных смол и сахаров, которые придают копченым продуктам приятный нежный запах.

Также она хорошо подходит для нежирной рыбы, особенно удачными получаются мелкие рыбешки, такие как:

1.Мойва;
2.Хамса;
3.Барабулька.

Подходит для применения:

  • в коптильнях горячего копчения (фракция 3-7мм)
  • в коптильнях холодного копчения (фракция 7-10 мм)
  • в дымогенераторах (фракция 7-10 мм).

Длительное горение без привкуса гари:

  • Влажность щепы 8-15 %, отсутствие плесени, коры и древесной пыли
  • Щепа из натуральной древесины, а не из опилок и отходов мебельных фабрик и лесоперерабатывающих предприятий.

Слишком мелкая или неравномерная щепа быстро прогорает,поэтому:

Фракция щепы строго 3-7 мм (горячее копчение)
Фракция щепы строго 7-10 мм (холодное копчение и универсальное).

Фасовка 350 гр.

Хватит примерно на 4-5 копчений в домашней коптильне (из расчета 80 гр/20л объема бака).

Детали

idfef

''

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Щепа REINER, для копчения, Груша, 350 гр, 7-10 мм”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.