Cart

один продукт

665 zoom

Hover

665
Full Screen

Солод “Венский” (Курский солод) 1 кг

160.00  руб.

Солод Венский (Курский Солод), 1 кг

В наличии

Сравнить
1 174 ,

Описание

Производитель:Курский солод (Россия).

Цвет:5 – 7 EBC

Возможно использовать в засыпи: До 100% смеси

Применение: Применяется для усиления цвета и аромата светлого пива.

Характеристика: Слегка просушен при температуре до 85-90 C, меньшая продолжительность сушки, чем у других типов солода. Усиливает цветность и аромат легкого пива.

Свойства: Используется для увеличение цветности и аромата светлых сортов пива. Увеличивает полновкусие и придает пиву золотистый оттенок. Характерный нежный вкус с ароматом ириски и карамели.

Солод Венский обжаривается при чуть большей температуре, чем солод Светлый. Ввиду этого получается более золотистый оттенок и увеличивается полнота вкуса пива. Вкус – тонкий, с нотками карамели и ириски.
Солод Венский хорошо подходит для светлого пива. Классическое применение – усиление цвета и аромата светлого пива. Так же на базе венского солода существует отдельный сорт пива – Венский lager, который славится своим глубоким золотистым цветом и солодовым вкусом.

Детали

idfef

''

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Солод “Венский” (Курский солод) 1 кг”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *