УЦЕНКА Фермент “Alpha-amylase” (Distillers) 12 г
5.00 руб.
Фермент Альфаамилаза используется для получения спирта (самогона) на основе крахмалсодержащих продуктов. Для полного цикла работы требуется второй фермент — Глюкоамилаза. Совместно они служат для осахаривания крахмала. Альфаамилаза предназначена для изменения структуры молекулы крахмала, а глюкоамилаза — для получения глюкозы.
Истёк срок годность.
В наличии лишь 1
СравнитьОписание
Время получения браги значительно сокращается, а качественные характеристики ничуть не уступают продукции, полученной традиционным способом. Более того, применяя такой набор, вы сможете увеличить и выход спирта на 1-4%. Поэтому на спиртовых заводах производство спирта основано на использовании крахмалсодержащего сырья и ферментов.
Характеристики:
Вес нетто: 12 г
Температура: высокие температуры
Объем сырья: до 10 кг
Объем брожения: до 25 л
Название фермента: 1,4-Alpha-D-Glucan Glucanohydrolase
Ферментативная активность (ед/г): 8,000
Диапазон температур: 80-100°C – оптимально 95-105°C.
Допустимый рН: 5,5-8,0 (оптимально 6,0-6,5)
ГМО Статус: без ГМО.
Детали
idfef | '' |
---|
Отзывы
Отзывов пока нет.