Cart

один продукт

unnamed zoom

Hover

unnamed
Full Screen

Закваска Lactoferm ECO “Творог”

50.00  руб.

Закваска Lactoferm ECO “Творог”.

Нет в наличии

Сравнить
5 552

Описание

Закваска Lactoferm ECO творог, 2 г позволяет приготовить один из самых полезных кисломолочных продуктов – творог. Он получается путем теплового свертывания молочного белка и отделения его от сыворотки. Так же творог содержит минеральные вещества, такие как кальций, магний и фосфор.

Расход концентрата:
2 г на 1-3 л молока

Способ приготовления творога:
1. Молоко подогреть до 30-32°С.
2. Внести закваску и перемешать.
3. Оставить молоко при температуре 30-32°С на 10-12 часов. Чем дольше творог будет созревать, тем кислее он будет.
4. Затем подогреть полученную массу до t 55-60°С на водяной бане до появления сыворотки и отделить ее сцеживанием.
5. Творог охладить и можно употреблять.

Срок годности: 12 месяцев при температуре от 0°С до +6°С
24 месяца при температуре от -10°С до -18°С

Производитель: Италия

Детали

idfef

''

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Закваска Lactoferm ECO “Творог””

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.