Декстроза 1 кг.
Солод Пшенчный, 2,5 ЕВС (Soufflet), 1 кг
Пшеничный – базовый пшеничный солод из отборной яровой пшеницы.
Солод Munich 1 кг Финляндия
Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен, а не поджариванием, как Cara Plus. Считается темным карамельным солодом и придает напитку ароматический характер. Рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный солодовый, полный вкус.
Ирландский мох 50 гр
Декстроза 25кг
Декстроза (анг. Dextrose) в виде кристаллов используется как наилучший заменитель сахара при приготовлении пива, вина и дистиллята (самогона). Декстроза (d-глюкоза) – это
Хмель “Sultana” (США),50 гр
Альфа-кислоты: 13.8%;
Тип использования: для аромата, для вкуса;
Аромат: ананас, тропические фрукты, цитрусовые, сосна.
Хмель “Glacier” (США),50 гр
Альфа-кислоты: 4,9 -7,1%;
Тип использования: для аромата и горечи;
Аромат: приятный аромат цитрусовых, смешанный с ароматом груши и абрикоса.
Хмель “Southern Promise”(ЮАР),50 гр
Альфа-кислоты: 6.5 %;
Тип использования: для аромата;
Аромат: фрукты, маракуйя, пряный.
Хмель “Vic Secret” (Австралия), 50 гр.
Альфа-кислоты: 14-17%;
Тип использования: для аромата, горечи и вкуса;
Аромат: грейпфрут, ананас, клубника.
Хмель “Falconer’s Flight” (США),50 гр
Аромат: Отчетливый тропический, цветочный, лимонные и грейпфрутовые характеристики;
Alpha Acid: 9.5-12%;
Тип использования: Для аромата.
Хмель “Ella”(Австралия),50 гр
Альфа-кислоты: 14 – 16%;
Тип использования: для аромата;
Аромат: бадьян, лаванда, масло бергамота, мелисса, ежевика.
Хмель “Dr Rudi” (Новая Зеландия),50 гр
Производитель: Новая Зеландия
Альфа-кислоты: 10 – 12%
Бета-кислоты: 7 – 8.5%
Аромат: лемонграсс, сосна и апельсиновой корка.
Тип использования: для горечи и аромата
Стили пива: Все типы пива, Все Лагеры, Все Эли
Возможные альтернативы: нет.
Хмель “Cashemere” США , 50 гр
Производство: США
Аромат: Лимон, лайм, дыня и травяной букет.
Alpha Acid: 7.7-9.2%
Тип использования: Для аромата и горечи.
Стили пива: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Крепкий Эль.
Возможные альтернативы: Cascade, Northern Brewer.
Хмель “Exp 10416″(США),50 гр
Производство: США
Тип использования: для аромата.
Alpha Acid: 15.0 – 18.0 %
Аромат: Апельсин, цитрус, сосна, мята, тропические фрукты.
Альтернатива: нет.
