Описание

Аппарат для консервации и пастеризации продуктов.

Классический автоклав предназначен для обработки банок с продуктами питания во время их консервации в домашних условиях, для достижения гарантированно качественного результата.
Изделие позволяет поддерживать постоянные значения давления и температуры на протяжении заданного времени.
В результате продукт сохраняет свои полезные свойства и не портится во время длительного хранения.

Преимущества классического автоклава

• Изготовлен из пищевой нержавеющей стали высокого качества, оснащен капсульным дном толщиной 3 мм, которое способствует быстрому и равномерному прогреву
• Поставляется в комплекте с удобным прижимным устройством, состоящим из вертикального штифта с резьбой, устойчивого основания, прижимных кассет и винтов-барашков. Рассчитано на 6 банок по 1 литру, 8 – по 0,7 литра, 12 – по 0,5 литра
• Герметичная крышка плотно закрывается на винтовые соединения. В нее встроен манометр, который показывает текущее давление в камере, электронный термометр, а также клапан сброса избыточного давления. Это делает работу автоклава не только эффективной, но и безопасной
• В крышке предусмотрен кламп для установки дистиллятора, что позволяет использовать автоклав как перегонный куб для получения домашней водки и дистиллятов высокого качества
• На корпусе с внутренним объемом 17 литров, диаметр которого составляет 22 см, предусмотрены удобные термостойкие рукоятки
• Работает на всех видах плит, включая индукционные, электрические, газовые модели

Классический автоклав значительно упрощает процесс приготовления и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, мяса, рыбы.

Комплектация:

• Бак 17 л. из пищевой нержавеющий стали 1 шт.
• Термометр Электронный 1 шт.
• Шпилька под кассету 1 шт.
• Кассета 3 шт.
• Ножки (пластик) 3 шт.
• Ручки из нержавеющий стали на бак 2 шт.
• Защелки крепления под крышки на бак 4 шт.
• Силиконовая прокладка под крышку 1 шт.
• Клапан избыточного давления 1.5 бара 1 шт.
• Манометр 1 шт.
• Крышка из нержавеющий стали 1 шт.
• Соединительный кламп 1 шт