Описание

Свойства:

• Устойчивые к окружающим воздействиям.
• Низкое пено-образование.
• Отличные органолептические свойства.
• Алкоголь до 18%.
• Быстрое брожение.
• Хорошо переносит температуры от 7-35 ° С.

Характеристики:

• Температурный оптимум: от 10 до 30 С (зависит от условий брожения).
• Компактный дрожжевой осадок.
• Хорошее осветление вина.