Описание

Придает пиву полноту вкуса, увеличивает устойчивость пенной шапки, отлает ореховый, сладковатый, хлебный аромат.

Доступны следующие варианты:

• Карамельный, степень обжарки – 20 EBS – Придает пиву мягкий карамельный аромат и золотистый цвет
• Карамельный, степень обжарки – 50 EBS –  Применяется для светлых и полутемных сортов придает насыщенный ореховый и хлебный аромат пиву.
• Карамельный, степень обжарки –100 EBS – Придает насыщенный вкус и аромат янтарному пиву и темному лагеру.
• Карамельный, степень обжарки – 150 EBS – Рекомендуется для варки элей и прочих сортов, где желаем достичь более темного цвета.
• Карамельный, степень обжарки – 200 EBS  – Солод ячменный темный карамельный применяется в производстве темных сортов пива Бок, Все Эли, Янтарный Лагер, Темный Лагер для получения более насыщенного цвета, усиления солодового аромата и полноты вкуса.
• Карамельный, степень обжарки – 250 EBS с интенсивным ароматом. Придает насыщенный цвет, более карамельный вкус чем карамельный солод с EBS 200. Применяется в производстве темных сортов пива Бок, Все Эли, Янтарный Лагер, Темный Лагер для получения более насыщенного цвета, усиления солодового аромата и полноты вкуса.
• Карамельный, степень обжарки  – 300 EBS с интенсивным ароматом., высокая степень обжарки. Самый темный карамельный солод из линейки карамельных, придает глубокий и насыщенный цвет, а также яркий карамельный аромат с ореховыми нотками.