Описание

Закваска Полезная партия AiBi “Сметана”

Закваска Полезная партия для приготовления сметаны.

Польза

Если в Вашей семье 1-2 человека и требуется экономить бюджет, но при этом хочется питаться правильно и полезно, закваска от “Полезной партии” – отлично подходит! Основное ее преимущество – цена.

Но при этом – продукт качественный, произведен с учетом всех требований и условий.

Попробуйте и сравните!

Густая, вкусная и нежная сметана будет отличным дополнением и к блинам, и к салатам.

Если Вы придерживаетесь диет, можно приготовить ее даже на молоке.

Как готовить

Подогреть ультрапастеризованные сливки или жирное молоко до 38-40°C (любые другие прокипятить и остудить до нужной температуры);

открыть пакетик закваски «Сметана» и высыпать всё содержимое в молоко;

перелить сливки или молоко в любой прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение необходимого времени;

оставить сливки или молоко для заквашивания на 6-10 часов;

густая консистенция говорит о готовности продукта;

готовый продукт убрать в холодильник. Хранить не более 5 дней.

Условия хранения

9 месяцев при t до +6 С

24 месяцев при t до -12 С

Допускается транспортировка в течении 2х недель при несоблюдении температурного режима.