Cart

Каталог товаров

один продукт

Жидкий неохмеленный солодовый экстракт “Кукуруза и карамельный солод”,3,9 кг

1,090.00  руб.

В наличии лишь 1

Сравнить

Описание

Жидкий неохмеленный солодовый экстракт “Кукуруза и карамельный солод”

Экстракт «Кукуруза и карамельный ячмень» применяется для приготовления домашних напитков, в основном крепкого дистиллята в стиле KORN WHISKEY (Корн виски). Так называется виски, содержащее 80 или более процентов кукурузы. Стареет в новых необугленных или в старых обугленных внутри дубовых бочках.
Так же из данного концентрата можно получить темный квас, заквасив сусло квасной закваской и сбродив при Т 12-15 °С.

На 25 литров сусла экстрактивностью 11-12% (25 литров общий объем сусла)
Массовая доля сухих веществ,%: 68-73%
Кислотность: 4.5-6.5
Состав: кукуруза (молотое цельное зерно), диастатический солод, карамельный солод
Условия хранения: от -25 до +25 °С
Срок хранения: 24 месяца

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Жидкий неохмеленный солодовый экстракт “Кукуруза и карамельный солод”,3,9 кг”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *