Описание
Хмель Strisselspalt (Франция), 100 г
Хмель Штриссельшпальт (Strisselspalt) является одним из разновидностей некоторых хмелей из Франции. Штриссельшпальт – это природный сорт выращиваемый в основном в Страсбурге.
Он имеет низкое содержание когумулона на уровне 20,0% -25,0%. Все масла являются умеренными, за исключением масла фарнезена, которое едва заметно. Идеальный для хорошего пива. Штриссельшпальт используется во всем пивоваренном мире, и востребован из-за своих ароматических качеств. Штриссельшпальт помог сформировать многие из различных сортов пива от французских пивоварен. Его низкая урожайность с средним размером шишек, которые умеренно компактные. Несмотря на восприимчивость к болезням и грибкам, Штриссельшпальт живет за счет спроса в своей отрасли.
Производство: Франция.
Аромат: Аромат имеет мягкий приятный хмелевой букет.
Alpha Acid: 1.8-2.5%.
Тип использования: Для аромата и горечи.
Стили пива: Светлый Лагер, Бок, Бельгийский Эль, Янтарный Эль, Светлый (Пэйл) Эль.
Детали
idfef | '' |
---|
Отзывы
Отзывов пока нет.